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本日は
「サラサラ成分のDHA」について
“サラサラ成分のDHAも積極的に摂取しましょう”
◆DHA
ドコサヘキサエン酸という栄養素。DHAは不飽和脂肪酸の一種で魚に多く含まれる血液サラサラ成分。
DHAの摂取は生活習慣病の予防や認知症の改善などの効果で注目されています。
肌の健康の為にもDHAも積極的に取り入れたい栄養素です。血液サラサラの他にDHAには神経保護作用があります。
DHAを含むのは いわし、ぶり、さんま、はまち、さわらなどの魚。
焼いたり煮たりしてもDHAが壊れることがありません。但し空気に触れると酸化しやすいので出来るだけ鮮度の良い魚を選びましょう。
★サプリメントでとる人も多いと思われますが過剰摂取に結びつきやすい為、あまりお勧めしないというお話もあります。★
参考文献:北條元治先生著「美肌のために必要なこと」より